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Chiapudding ist eine nahrhafte und kalorienbewusste Option – perfekt für einen energiereichen Morgen! Das Rezept lässt sich super am Abend vorbereiten. Dieser cremige Pudding ist ein hervorragendes Frühstücksrezept.

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​Rezept:

• 20g Chiasamen (95kcal)

• 20g Proteinpulver Vanille (79kcal)

• 180g Naturjoghurt (115kcal)

• 130ml Fettarme Milch 1,5% (62kcal)

• 1 Kiwi (60kcal)

• 10g Kokosflocken (66kcal)

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Zubereitung: 

1. Chiasamen, Naturjoghurt, fettarme Milch und Proteinpulver miteinander vermengen und mindestens 30min im Kühlschrank quellen lassen. 

2. In der Zwischenzeit Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden. 

3. Chiapudding mit Kiwi und Kokosflocken anrichten.

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Nährwerte: 477kcal

Protein: 37g

Kohlenhydrate: 35g

Fett: 18g

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Genieße ein gesundes Frühstück mit griechischem Joghurt, frischen Früchten und Haferflocken. Nehmen Sie eine Portion Joghurt, fügen Sie Ihre Lieblingsfrüchte hinzu und streuen Sie Haferflocken darüber. Diese Kombination aus Cremigkeit, Süße und Knusprigkeit ist ideal für einen energiereichen Start in den Tag!​

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Rezept:

• 150g Griechisches Joghurt 0,1% Fett (87kcal)

• 40g Haferflocken (151kcal)

• 100g TK Früchtemix (48kcal)

• 5g Leinsamen

• 15g Nussmix

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Zubereitung:

1. Griechisches Joghurt, Haferflocken und Leinsamen vermengen.

2. Früchtemix hinzufügen.

3. Nüsse kleinhacken und drüber streuen.

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Nährwerte: 403kcal

Protein: 19g

Kohlenhydrate: 40g

Fett: 14g

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Geheim-Tipp: Füge etwas Wasser dem griechischem Joghurt, Haferflocken und Leinsamen hinzu und lass es einige Stunden quellen. Die Haferflocken nehmen einen Großteil des Wassers auf und sättigen somit noch mehr.

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Diese gesunden Pancakes, die reich an Protein sind, überzeugen nicht nur durch ihre leichte Konsistenz, sondern sind auch perfekt zum Abnehmen geeignet. Das Rezept reicht für 13 Pancakes.

 

​​​​Rezept:

• 125g Bananen (109kcal)

• 2 Eier (171kcal)

• 100g Proteinpulver Vanille (396kcal)

• 125g Mehl (429kcal)

• 1/2 Teelöffel Backpulver (2kcal)

• 300ml Fettarme Milch 1,5% (144kcal)

• 20g Xylitol (optional) (48kcal)

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​Zubereitung:

1. Schäle die Bananen und zerstampfe sie mit einer Gabel

2. Verrühre die Bananen mit den Eiern.
   Füge optional Xylit als Zuckerersatz zu.

3. Mehl und Backpulver werden durch ein Sieb zu den flüssigen Zutaten hinzugefügt und vermengt. 

4. Gib die Milch hinzu und rühre im Anschluss das Proteinpulver unter den Teig.

5. Die Pancakes werden in der Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel gebacken. Nach ca. 1-2 Minuten wenden.

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Nährwerte: 1.299kcal

Protein: 120g

Kohlenhydrate: 140g

Fett: 19g

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Du bist auf der Suche nach einem kalorienarmen Hauptgang, welcher dich lange satt hält? Dann ist die Hähnchen-Brokkoli-Reis Bowl genau das Richtige für dich.

Zutaten:

• 120g Basmati Reis (187kcal)

• 150g Hähnchenbrustfilet (225kcal)

• 250g Brokkoli (88kcal)

• 1/2 Zwiebel (22kcal)

• 1 EL Rapsöl (90kcal)

• Salz

• Pfeffer

• Paprikapulver edelsüß

• 1/4 Bund Petersilie (4kcal)

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und hacken. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Brokkolistrunk schälen und klein schneiden. Maiskörner in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

2. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, darin Hähnchenwürfel bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten von allen Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. Dann die Zwiebel zugeben und in dem heißen Fett 3 Minuten andünsten. Brokkoli zugeben und weitere 5 Minuten andünsten.

3. Reis durch sanftes Drücken der Packungen auflockern, Packungen aufreißen und Reis mit Hähnchenwürfeln und Mais zum Brokkoli geben, dabei 4 EL Wasser und Zitronensaft zugeben und alles 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.

4. Reispfanne mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Reispfanne auf Tellern anrichten und mit der Petersilie bestreut servieren.​​

Nährwerte: 616kcal

Proteine: 42g

Kohlenhydrate: 60g

Fett: 26g

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Wer kennt sie nicht? Die Frankfurter grüne Soße mit Kartoffeln und gekochten Eiern? ​

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Zutaten:

• ​100g gemischte Kräuter, frisch oder TK

• 300gr Naturjoghurt (192kcal)

• 75g Saure Sahne (87kcal)

• 1/2 TL Salz

• 1/2 TL Senf

• 300g Kartoffeln (210kcal)

• 4 Eier, hart gekocht (372kcal)

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Zubereitung:

1. Wasser zum kochen aufsetzen und ordentlich salzen.

2. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und für ca. 20 Minuten in das kochende Wasser geben.

3. Einen weiteren Topf mit Wasser zum kochen aufsetzen. Anschließend die Eier für ca. 10 Minuten ins kochende Wasser geben und danach mit kaltem Wasser abschrecken.

4. Währenddessen die frischen Kräuter waschen und kleinhacken. 

5. Als nächstes Naturjoghurt, Saure Sahne, Senf und die gemischten Kräuter miteinander vermengen und mit Salz abschmecken.

6. Eier halbieren und alles zusammen auf einem Teller anrichten.

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​​​​​​​Nährwerte: 861kcal

Eiweiß: 55g

Kohlenhydrate: 70g

Fett: 38g

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Bist du auch überrascht, dass 4 Eier mehr Kalorien haben, als 300g Kartoffeln?

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Heute keine Lust zu kochen? Unser Kichererbsen-Curry ist in gerade einmal 15 Minuten zubereitet und geht kinderleicht. Du erhältst eine gesunde und proteinreiche Hauptspeise.

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Zutaten:

• 240g Kichererbsen (254kcal)

• 230g gehackte Tomaten (69kcal)

• 200ml Kokosmilch (256kcal)

• 1 Zwiebel (14kcal)

• 1 Knoblauchzehe (7kcal)

• Salz

• Pfeffer

• Currypulver

• Kreuzkümmel

• Petersilie oder Koriander (5kcal)

• EL Limettensaft (4kcal)

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Zubereitung:​​​​

1. Kichererbsen abspülen, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.

2. Die geschnittene Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl dünsten. Danach Knoblauch, Curry und Kreuzkümmel dazugeben und kurz anbraten. 

3. Jetzt gehackte Tomaten, Kokosmilch und Kichererbsen dazugeben. Alles einmal aufkochen lassen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend das Curry mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken und mit Reis oder einer anderen Beilage servieren.​

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Nährwerte: 609kcal

Proteine: 25g

Kohlenhydrate: 51g

Fett: 29g

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Genieße unseren Fitnesssalat, der vollgepackt ist mit frischen Zutaten und Nährstoffen. Dieser gesunde Salat kombiniert knackiges Gemüse, proteinreiche Hülsenfrüchte und eine leichte, hausgemachte Vinaigrette. Ideal für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht. ​

Zutaten:

• 1 großer Kopf Romanasalat (102kcal)

• 150g Fetakäse leicht (329kcal)

• 1 Salatgurke (48kcal)

• 1 Bund Radieschen (35kcal)

• 200g Kirschtomaten (36kcal)

• 3 EL Weißweinessig (51kcal)

• 4 EL Gemüsebrühe (2kcal)

• 2EL Olivenöl (247kcal)

• 1 EL Schnittlauch (5kcal)

• Salz

• Pfeffer

Zubereitung:

1. Romanasalat waschen, putzen und quer in breite Streifen schneiden.

2. Salatgurke in ca. 5cm lange, dünne Stifte schneiden.

3. Radieschen waschen, putzen und vierteln, sowie die Tomaten halbieren.

4. Alles in einer großen Schüssel gut vermengen.

5. Den Fetakäse in kleine Würfel schneiden.

6. Aus Weißweinessig, Gemüsebrühe und Olivenöl ein Dressing rühren. 

7. Schnittlauch schneiden und mit dem Salatdressing vermengen. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.​

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Nährwerte: 855kcal

Protein: 47g

Kohlenhydrate: 43g

Fett: 53g​

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